Dagvers en puur met een eigenwijze twist

Bij Bloem op IJburg eet u altijd dagvers, puur en met een eigenwijze twist. De producten komen uit Italië als ze daar het lekkerst zijn en anders van leveranciers of boeren die eerlijk verbouwen. En het resultaat? Dat vindt u op onze menukaart!

Menukaart of verrassingsmenu

Onze menukaart verandert elke paar weken en dagelijks staan er nog wat extra gerechten op het schoolbord in ons restaurant. En wilt u zich laten verrassen? Dan kan dat ook; van 2 of 3 gangen tot een compleet verrassingsmenu van 6 gangen met bijpassend wijnarrangement!

Reserveer uw tafel bij Bloem op IJburg

Proef nu zelf wat we serveren bij restaurant Bloem op IJburg. Bel ons en we reserveren graag een tafel voor u en uw gezelschap. En heeft u een allergie? Meld het ons dan, we houden er graag rekening mee!

Tot snel bij Bloem op IJburg!

Antipasti

Dungesneden zwaardvis met gemarineerde tomaat en kappertjes- dragon-mosterd vinaigrette
€ 14,50
Melanzane alla parmigiana
€ 11,50
Affettati misti € 14,50
Antipasti Misti: combinatie van bovenstaande gerechten € 15,50

Insalata

Insalata rucola met tomaat, parmezaan en citroen € 9,50
Insalata met gemarineerde zalm, venkel, waterkers en gepekelde pompoen
€ 13,50

Primi

1⁄2 portie
Linguine vongole met chili, peterselie, knoflook en
citroen
€ 16,50 € 21,50
Gnocchi met kalfsgehakt, pompoen en salie
€ 13,50 € 18,50
Cappellacci gevuld met ricotta en truffel met witte truffel roomsaus
€ 14,50 € 19,50
Voor de kids: Pasta Bolognese (met of zonder parmezaan) € 10,00

Secondi

Geroosterde tarbot met courgette, venkel, aardappelen en saffraan-saus
€ 24,50
Gegrilde wildzwijnhaas met zoete aardappel uit de oven en zuurkool carbonara
€ 23,50
Geroosterde portobello met caponata, wilde spinazie, zwarte rijst en gorgonzolasaus
€ 19,50

Dolci

Chocoladefondant met ristretto-siroop
€ 8,50
Sinaasappel-Madagaskar vanille cheese cake
€ 8,50
Scroppino € 8,50
Kaasplateau € 10,50
4 gangen € 45,50
5 gangen € 54,50
6 gangen € 63,50

Wij accepteren uitsluitend pin-, credit- of gepaste contante betalingen