Dagvers en puur met een eigenwijze twist
Bij Bloem op IJburg eet u altijd dagvers, puur en met een eigenwijze twist. De producten komen uit Italië als ze daar het lekkerst zijn en anders van leveranciers of boeren die eerlijk verbouwen. En het resultaat? Dat vindt u op onze menukaart!
Menukaart of verrassingsmenu
Onze menukaart verandert elke paar weken en dagelijks staan er nog wat extra gerechten op het schoolbord in ons restaurant. En wilt u zich laten verrassen? Dan kan dat ook; van 2 of 3 gangen tot een compleet verrassingsmenu van 6 gangen met bijpassend wijnarrangement!
Reserveer uw tafel bij Bloem op IJburg
Proef nu zelf wat we serveren bij restaurant Bloem op IJburg. Bel ons en we reserveren graag een tafel voor u en uw gezelschap. En heeft u een allergie? Meld het ons dan, we houden er graag rekening mee!
Tot snel bij Bloem op IJburg!
Antipasti
| Rauw gemarineerde diklip harder met Hollandse garnalen en frambozen-vinaigrette |
€ 12,95 | |
| Vijgen gevuld met 5 kazen en noten met waterkers en truffelparels |
€ 11,50 | |
| Parmaham met rucola, perzik en balsamico | € 11,95 | |
| Antipasti Misti: combinatie van bovenstaande gerechten | € 15,50 |
Insalata
| Insalata rucola met tomaat, parmezaan, perzik en citroen |
€ 9,50 | |
| Insalata burrata met geroosterde piccadilly tomaten en salsa verde |
€ 10,50 |
Primi
| 1/2 portie | ||
| Penne met lam, sinaasappel en aubergine | € 13,50 | € 18,50 |
| Risotto met funghi di bosco; cardoncelli, cantharellen, oesterzwammen en parmezaan |
€ 12,50 | € 17,50 |
| Spaghetti met gamba’s, bisque en dragon | € 13,50 | € 18,50 |
| Voor de kids: Pasta Bolognese (met of zonder parmezaan) | € 10,00 |
Secondi
| Gebakken dorade filet met gemarineerde snijbiet, bospeen, zwarte rijst en saffraan-saus |
€ 21,50 | |
| Gegrilde bavette met caponata, wilde spinazie en Aardappelen |
€ 22,50 | |
| Mezzelune met parmezaancrème en spinazie-sap | € 17,50 |
Dolci
| Tiramisu | € 8,50 | |
| Vanille cheese cake met gemarineerde aardbeien | € 8,50 | |
| Chocoladefondant met vanille ijs | € 8,50 | |
| Scroppino | € 8,50 | |
| Kaasplateau | € 10,50 |
| 4 gangen € 45,50 |
| 5 gangen € 54,50 |
| 6 gangen € 63,50 |
Wij accepteren uitsluitend pin-, credit- of gepaste contante betalingen